LUBOŃ

Miasto położone w powiecie poznańskim nad rzeką Wartą.

Fabryka drożdży została zbudowana w 1904 r. w Luboniu dla rodziny Sinnerów. Stylistyka obiektów fabryki drożdży w Luboniu zachowuje cechy klasycznej niemieckiej architektury drugiej połowy XIX wieku, charakteryzującej się eklektyzmem, czerpiącym z ulubionych w państwie pruskim stylów „rycerskich“: romańskiego i gotyckiego.

W skład fabryki drożdzy wchodziły: 6 kondygnacyjna słodownia przypominająca gotycką architekturę sakralną, 7 kondygnacyjna drożdżowania mająca cechy zamku rycerskiego, spichrz zbożowy, wieża ciśnień, chłodnia kominowa, kotłownia, maszynownia, warsztaty, gorzelnia, kantyna i budynek biurowy

Szczególną atrakcję stanowi jedyny zachowany do dziś wysoki komin, ozdobiony misterną ceglaną dekoracją oraz żeliwna płyta, sygnowana datą 1903 r. Fabryka posiadała własną bocznicę kolejową oraz własne ujęcie wody z 18 studni.

Dziś dawna drożdżownia jest własnością prywatnego przedsiębiorstwa „Lubanta” S.A. a właścicielem słodownia i kilku sąsiadujących najstarszych obiektów jest  firma P.H.U. Marek Zimliński. Integralną częścią zespołu zabytkowych budynków jest osiedle przyfabryczne, przy ul. Cyryla Ratajskiego z willowymi domami kadry administracyjnej i inżynieryjnej fabryki Sinerów. Architektura budynków mieszkalnych stylistycznie koresponduje z budynkami fabrycznymi, tworząc granicę pomiędzy zakładami Sinnerów a fabryką Koehlmannów.

Obiekt należy do Lubońskiego Szlaku Architektury Przemysłowej.

Adres:
ul. Armii Poznań 49
Poznań