Pisarz marynista. Urodził się w 1920 r. w Czersku k. Chojnic, od 1922 r. zamieszkał na stałe w Poznaniu. Tutaj ukończył Gimnazjum im. Adama Mickiewicza, następnie podjął studia na Akademii Handlowej.
Po wyzwoleniu w 1945 r. rozpoczął pracę w Zachodniej Agencji Prasowej, później był zatrudniony w wielu instytucjach wydawniczych, m.in. w Wydawnictwie Zachodnim i Wydawnictwie Morskim w Poznaniu, Wydawnictwie Morskim w Gdańsku czy poznańskim Oddziale Wydawniczym Zakładu Narodowego im. Ossolińskich.
Jako pisarz marynista zadebiutował w 1946 r. książką Wielkie dni małej floty. Po 1956 r. zajął się wyłącznie pracą pisarską i publicystyczną. Był autorem 60 książek i ok. 1900 artykułów o tematyce morskiej. Do innych, najbardziej znanych jego książek należą m.in. Druga mała flota, Pod obcymi banderami oraz monumentalne dzieło Polacy na szlakach morskich świata. Zmarł w 1989 r. w Poznaniu, pochowany został w alei zasłużonych na cmentarzu junikowskim. W domu, w którym mieszkał (ul. Zakręt 12) znajduje się Izba Pamięci Jerzego Pertka – placówka Biblioteki Raczyńskich.